.png)
ವಿಟಮಿನ್
ಬಿ6
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ6 ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ವಿಟಮಿನ್ ಆಗಿದೆ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ದೇಹವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಉಳಿದ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಮೂತ್ರದ ಮೂಲಕ ದೇಹವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತದೆ. ದೇಹವು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಣ್ಣ ಪೂಲ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ದೇಹದಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಕೊರತೆಯು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ವೈಫಲ್ಯ, ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅವಲಂಬನೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಇದು
ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.
ಕಾರ್ಯ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:
- ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ . ಅನೇಕ ವೈರಸ್‌ಗಳು, ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಪ್ರತಿಕಾಯಗಳು
ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
- ಸಾಮಾನ್ಯ ನರಗಳ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿ.
- ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಾಡಿ. ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್
ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳಲ್ಲಿನ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಸಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ B6 ಕೊರತೆಯು ಒಂದು ರೀತಿಯ ರಕ್ತಹೀನತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು .
- ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ . ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
- ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು (ಗ್ಲೂಕೋಸ್) ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಆಹಾರ
ಮೂಲಗಳು
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಇದರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ:
- ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಮನ್
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
- ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು (ಒಣಗಿದ ಬೀನ್ಸ್)
- ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸ
- ಬೀಜಗಳು
- ಕೋಳಿ ಸಾಕಣೆ
- ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಬಲವರ್ಧಿತ ಧಾನ್ಯಗಳು
- ಕಡಲೆ
ಬಲವರ್ಧಿತ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ಸಹ
ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಬಲವರ್ಧಿತ ಎಂದರೆ ವಿಟಮಿನ್ ಅಥವಾ ಖನಿಜವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ.
|
ನೀರಿನಲ್ಲಿ
ಕರಗುವ ಜೀವಸತ್ವಗಳು |
ಅಡ್ಡ
ಪರಿಣಾಮಗಳು
ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು:
- ಚಲನೆಯನ್ನು ಸಂಘಟಿಸುವ ತೊಂದರೆ
- ಮರಗಟ್ಟುವಿಕೆ
- ಸಂವೇದನಾ ಬದಲಾವಣೆಗಳು
ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು:
- ಗೊಂದಲ
- ಖಿನ್ನತೆ
- ಸಿಡುಕುತನ
- ಬಾಯಿ ಮತ್ತು ನಾಲಿಗೆ ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಗ್ಲೋಸೈಟಿಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ
- ಬಾಹ್ಯ ನರರೋಗ
(ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ6 ಕೊರತೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ.)
ಶಿಫಾರಸುಗಳು
ವಿಟಮಿನ್ B6 ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ
ಮಂಡಳಿಯು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ವಿಜ್ಞಾನ, ಇಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಮೆಡಿಸಿನ್
ಅಕಾಡೆಮಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಉಲ್ಲೇಖ ಸೇವನೆಗಳಲ್ಲಿ (DRIs) ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ. DRI ಎನ್ನುವುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜನರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ
ಸೇವನೆಯನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುವ ಉಲ್ಲೇಖದ ಸೇವನೆಯ ಒಂದು ಪದವಾಗಿದೆ. ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಲಿಂಗದ ಮೂಲಕ ಬದಲಾಗುವ ಈ ಮೌಲ್ಯಗಳು ಸೇರಿವೆ:
ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರದ ಭತ್ಯೆ (RDA) : ಸುಮಾರು ಎಲ್ಲಾ (97% ರಿಂದ 98%) ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ
ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಾಕಾಗುವಷ್ಟು ಸೇವನೆಯ ಸರಾಸರಿ ದೈನಂದಿನ ಮಟ್ಟ. RDA ಎನ್ನುವುದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪುರಾವೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸೇವನೆಯ
ಮಟ್ಟವಾಗಿದೆ.
ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆ (AI) : RDA ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನಾ
ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಈ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು
ಯೋಚಿಸುವ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ.
ವಿಟಮಿನ್ B6 ಗಾಗಿ ಆಹಾರದ ಉಲ್ಲೇಖ ಸೇವನೆಗಳು:
ಶಿಶುಗಳು (AI)
- 0 ರಿಂದ 6 ತಿಂಗಳುಗಳು: ದಿನಕ್ಕೆ 0.1 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ
(ಮಿಗ್ರಾಂ/ದಿನ)
- 7 ರಿಂದ 12 ತಿಂಗಳುಗಳು: 0.3 ಮಿಗ್ರಾಂ
/ ದಿನ
ಮಕ್ಕಳು (RDA)
- 1 ರಿಂದ 3 ವರ್ಷಗಳು: 0.5 ಮಿಗ್ರಾಂ
/ ದಿನ
- 4 ರಿಂದ 8 ವರ್ಷಗಳು: 0.6 ಮಿಗ್ರಾಂ
/ ದಿನ
- 9 ರಿಂದ 13 ವರ್ಷಗಳು: 1.0 ಮಿಗ್ರಾಂ
/ ದಿನ
ಹದಿಹರೆಯದವರು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು (RDA)
- 14 ರಿಂದ 50 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಪುರುಷರು: 1.3 ಮಿಗ್ರಾಂ
/ ದಿನ
- 50 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಪುರುಷರು: 1.7 ಮಿಗ್ರಾಂ
/ ದಿನ
- ಹೆಣ್ಣು ವಯಸ್ಸು 14 ರಿಂದ 18 ವರ್ಷಗಳು: 1.2 ಮಿಗ್ರಾಂ
/ ದಿನ
- ಹೆಣ್ಣು ವಯಸ್ಸು 19 ರಿಂದ 50 ವರ್ಷಗಳು: 1.3 ಮಿಗ್ರಾಂ
/ ದಿನ
- 50 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಹಿಳೆಯರು: 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ
/ ದಿನ
- ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಹಿಳೆಯರು ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ 1.9 ಮಿಗ್ರಾಂ
/ ದಿನ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ 2.0 ಮಿಗ್ರಾಂ / ದಿನ
ಅಗತ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ದೈನಂದಿನ
ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ವಿವಿಧ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಮತೋಲಿತ
ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು.
ಪರ್ಯಾಯ
ಹೆಸರುಗಳು
ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಲ್; ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಿನ್; ಪಿರಿಡಾಕ್ಸಮೈನ್
ಉಲ್ಲೇಖಗಳು
ಲಿಟ್ವಾಕ್
ಜಿ. ವಿಟಮಿನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆ. ಇನ್: ಲಿಟ್ವಾಕ್ ಜಿ, ಆವೃತ್ತಿ. ಮಾನವ ಜೀವರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರ . 2ನೇ ಆವೃತ್ತಿ ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ, PA: ಎಲ್ಸೆವಿಯರ್; 2022:ಅಧ್ಯಾಯ 20.
ಮೇಸನ್
JB, ಬೂತ್ SL. ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು. ಇನ್: ಗೋಲ್ಡ್ಮನ್ ಎಲ್, ಶಾಫರ್ ಎಐ, ಸಂ. ಗೋಲ್ಡ್ಮನ್-ಸೆಸಿಲ್ ಮೆಡಿಸಿನ್ . 26ನೇ ಆವೃತ್ತಿ. ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ, PA: ಎಲ್ಸೆವಿಯರ್; 2020:ಅಧ್ಯಾಯ 205.
ಮಾರ್ಕೆಲ್
ಎಂ, ಸಿದ್ದಿಕಿ HA. ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು. ಇನ್: ಮ್ಯಾಕ್‌ಫರ್ಸನ್ ಆರ್‌ಎ, ಪಿಂಕಸ್ ಎಂಆರ್, ಎಡಿಎಸ್. ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಹೆನ್ರಿಯ
ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆ . 24ನೇ ಆವೃತ್ತಿ. ಫಿಲಡೆಲ್ಫಿಯಾ, PA: ಎಲ್ಸೆವಿಯರ್; 2022:ಅಧ್ಯಾಯ 27.
ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ
ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಗಳ ವೆಬ್‌ಸೈಟ್. ವಿಟಮಿನ್ B6